Unsere
Philosophie
des Hauses
Zufriedene Gäste
durch zufriedene
Mitarbeiter
Das traditionsreiche Schlosshotel Steinburg, 1897 auf den Grundmauern einer mittelalterlichen Burg erbaut, befindet sich bereits in der dritten Generation im Besitz der Familie Bezold. Das Hotel besteht aus den Steinburg-Welten „Traumschloss“, „Landschloss“ und „Refugium“ und verbindet gekonnt historisch-elegante Stilelemente mit zeitgemäß-puristischem Design. Damit bietet es für jeden Geschmack das passende Ambiente für den Aufenthalt in Würzburg.
Das ausgezeichnete Restaurant verwöhnt die Gäste mit raffinierten Gaumenfreuden, gehobener Küche sowie herzlichem und aufmerksamem Service. Ein Geheimtipp auch für Einheimische, die in Würzburg essen gehen. Im stimmungsvollen Weinkeller „SteinReich“ finden Sie die edlen Tropfen vom berühmten Würzburger Stein. Und wer bei uns tagen oder feiern möchte, ist ebenfalls bestens aufgehoben. Unsere moderne und vielseitige Tagungstechnik sowie liebevoll gedeckte Tische bieten beste Voraussetzungen für eine gelungene Veranstaltung. Die Steinburg steht seit jeher für höchste Qualität!
Um diesen Anspruch täglich zu gewährleisten, bedarf es hervorragender Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die ihren Beruf mit Leidenschaft ausüben und sich in unserem Team, der „Steinburg-Familie“, wohlfühlen.


Deshalb ist es uns, der Familie Bezold, ein besonderes Anliegen, eine Atmosphäre des gegenseitigen Respekts und der Wertschätzung zu schaffen. Gäste und Mitarbeiter begegnen sich auf Augenhöhe. So entsteht die authentische Herzlichkeit, die Sie als Gast spüren werden.
In Zeiten von Fachkräftemangel und „schwarzen Schafen“ in der Gastronomie setzen wir bewusst ein Zeichen: Mindestlohn, Arbeitszeitgesetze und vieles mehr nehmen wir ernster denn je. Doch nur gemeinsam mit unseren Gästen werden wir es schaffen, unsere Steinburg so zu erhalten, dass die Wünsche von Gästen und Mitarbeitern auch weiterhin in Einklang stehen.
Qualität muss ihren Preis haben, Rahmenbedingungen müssen konsequent eingehalten werden und auch Preisverhandlungen stehen wir kritisch gegenüber.
Nur so können wir fair mit unserem Team umgehen und die Leidenschaft und Begeisterung für den Hotelberuf erhalten. So treffen unsere Gäste auf fröhliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis machen und ein Lächeln ins Gesicht zaubern.
Und wenn alle glücklich und zufrieden unser Haus verlassen, um so bald wie möglich wiederzukommen, dann wissen wir: Wir haben alles richtig gemacht!
Unsere
Unternehmenswerte
Wir legen großen Wert darauf, dass sich jeder Gast und jeder Mitarbeiter bei uns auf der Burg wohlfühlt. Und wir wünschen uns eine Atmosphäre, die von Offenheit, Rücksichtnahme und Verständnis geprägt ist. Daher haben wir die folgenden sechs Unternehmenswerte als unsere Grundpfeiler für das alltägliche Miteinander definiert.
Respekt
„Die Freundschaft fließt aus vielen Quellen, am reinsten aber aus dem Respekt.“
Daniel Defoe
Respekt ist die Basis jeder Form der Zusammenarbeit. Hierbei ist es besonders wichtig, dass man sich auf gleicher Augenhöhe begegnet und gegenseitig auf eine rücksichtsvolle sowie ehrliche Art kommuniziert – unabhängig von Herkunft, Position oder davon, welche Meinung man vertritt.


Verantwortung
„Der Mensch ist nichts an sich. Er ist nur eine grenzenlose Chance. Aber er ist der grenzenlos Verantwortliche für diese Chance.“
Albert Camus
Der Weg zum Ziel beginnt mit Verantwortung für das eigene Handeln und für unsere Ergebnisse. Das beinhaltet für Entscheidungen konsequent zu stehen, seine Wünsche offen zu kommunizieren und Ziele zu leben. Wir leisten einen positiven Beitrag für die Gemeinschaft und gehen verantwortungsvoll mit unseren Ressourcen um.
Familie
„Eine Familie ist wie ein Baum. Die Zweige mögen in unterschiedliche Richtungen wachsen, doch die Wurzeln halten alle zusammen.“ o. V.
Wir sind menschlich und begeistern aus Überzeugung. Das positive Gefühl, das wir in unserem Team erleben, geben wir gerne an unsere Gäste weiter. Herzlichkeit und Offenheit sehen wir als Selbstverständlichkeit an.


Ehrlichkeit
„Ehrlichkeit – die Mutprobe unserer Zeit“
Rainer Karius
Ehrlichkeit ist das Fundament zufriedener Gäste und Mitarbeiter für ein harmonisches Miteinander. Denn jede kleine Ehrlichkeit ist besser als eine große Lüge. Wir formulieren klar unsere Erwartungen, sind objektiv und fair. Eine aufrichtige und offene Grundhaltung bereichert die Gemeinschaft.
Qualität
„Qualität lebt durch Leidenschaft und nicht von Vorschriften.“
Georg Wilhelm Exler
Die Bereitschaft das Beste zu geben, spiegelt sich in der Zufriedenheit des Gastes und der Mitarbeiter wieder. Fehler passieren, daher ist Kontrolle wichtig. Durch das Arbeiten mit Standards und Prozessbeschreibungen setzen wir unsere Qualitätsansprüche um. AGB müssen daher konsequent eingehalten werden und auch Preisverhandlungen stehen wir kritisch gegenüber. Nur auf diese Weise können wir unserem Team fair begegnen und die Leidenschaft und Begeisterung für den Beruf in der Hotellerie aufrechterhalten.


Leidenschaft
„Durch Leidenschaft lebt der Mensch, durch Verantwortung existiert er bloß.“ Nicolas/Sebastien Chamfort
Gemeinschaft und Leidenschaft – Wir sind stark, wenn wir uns gegenseitig vertrauen, alle am gleichen Strang ziehen und Spaß im täglichen Miteinander haben. Unsere Aufgabe ist es, den Gast glücklich zu machen, ihn zu begeistern, und wir sehen diese Aufgabe als Privileg an, wissen, welchen Einsatz sie verlangt, und sind stolz auf Erfolge.
Das Team
Gute Geister durch und durch.
Häufig gestellte Fragen
Liebe Gäste,
einer unserer Unternehmenswerte ist „Ehrlichkeit“. Uns ist es sehr wichtig, dass Sie einige Gegebenheiten kennen, bevor Sie das erste Mal zu uns kommen. Denn auch wir wünschen uns von Herzen, dass Sie einen wunderschönen Aufenthalt auf unserer Steinburg verbringen.
Genauso wichtig ist es uns, dass auch Sie ehrlich zu uns sind. Ein offener und respektvoller Austausch sollte die Grundlage für jede Lösung sein, falls einmal etwas nicht ganz so rund laufen sollte.
Am einfachsten erreichen Sie das Schlosshotel Steinburg über den Reußenweg im Würzburger Stadtteil Grombühl. Wir empfehlen Ihnen diese Anfahrt unabhängig von Ihrer Fahrtrichtung. Die alternative Strecke über die Steinburgstraße von Unterdürrbach ist schmal, unübersichtlich und bietet nur wenige Ausweichmöglichkeiten. Folgen Sie daher am besten der Beschilderung über den Reußenweg. So beginnt Ihr Besuch bei uns ganz entspannt. Die genaue Wegbeschreibung finden Sie hier.
Die Würzburger Innenstadt erreichen Sie vom Schlosshotel Steinburg aus zu Fuß in etwa 20 bis 30 Minuten. Der Weg führt durch die Weinberge hinunter in die Stadt und belohnt Sie unterwegs mit schönen Ausblicken. Eine direkte Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel gibt es leider nicht. Für den Rückweg empfehlen wir ein Taxi, beispielsweise vom Taxistand an der Alten Mainbrücke. So steht auch einem gemütlichen Brückenschoppen nichts im Wege.
Ja, am Schlosshotel Steinburg in Würzburg parken Sie kostenfrei. Für Elektroautos stehen außerdem vier öffentliche Ladesäulen zur Verfügung, die auch unsere Hotelgäste nutzen können. Während Ihr Fahrzeug neue Energie tankt, können Sie sich ganz Ihrem Aufenthalt über den Dächern Würzburgs widmen.
Unser Schlosshotel besteht aus drei Gebäudebereichen: Traumschloss, Landschloss und Refugium. Im historischen Traum- und Landschloss gibt es keinen Aufzug. Hier gehören schmale Treppen und verwinkelte Wege zum besonderen Schlosscharakter dazu. Selbstverständlich helfen wir Ihnen gerne mit Ihrem Gepäck und berücksichtigen nach Möglichkeit Ihren Wunsch nach einem Zimmer in einer unteren Etage.
Unser modernes Refugium verfügt über einen Aufzug und behindertengerechte Zimmer. Wenn Sie besondere Anforderungen an die Erreichbarkeit Ihres Zimmers haben, sprechen Sie uns gerne vor Ihrer Buchung an.
Die Zimmer in unserem modernen Refugium sind klimatisiert. Bitte beachten Sie, dass die Klimatisierung nur bei geschlossenen Fenstern funktioniert und die Räume ausschließlich während der Sommermonate kühlen kann.
Im historischen Traum- und Landschloss ist keine Klimaanlage vorhanden. Hier sorgen die alten Mauern für echtes Schlossambiente – und an warmen Tagen stellen wir Ihnen gerne einen Ventilator zur Verfügung.
Unser modernes Refugium liegt nur etwa 30 Meter vom Haupthaus entfernt. Die Zimmer und Veranstaltungsräume erreichen Sie über einen kurzen Weg im Freien. Sollte das Wetter einmal nicht mitspielen, stehen unsere Steinburg-Regenschirme für Sie bereit.
Unser Tipp beim Check-in: Parken Sie Ihr Fahrzeug auf dem gegenüberliegenden Parkplatz und melden Sie sich zunächst ohne Gepäck an der Rezeption im Haupthaus an. So können Sie anschließend ganz entspannt Ihr Zimmer beziehen.
Wir empfehlen Ihnen, Ihren Tisch in Steinburgs Restaurant möglichst bereits bei der Zimmerbuchung zu reservieren. Unser Restaurant mit Blick über Würzburg ist auch bei Gästen aus der Region beliebt. Besonders die Terrassenplätze sind in den Sommermonaten sehr gefragt.
Deshalb können wir auch unseren Hotelgästen ohne vorherige Reservierung leider nicht immer einen freien Tisch garantieren. Sollte unser Restaurant bereits ausgebucht sein, empfehlen wir Ihnen gerne eine schöne Alternative in der Würzburger Innenstadt.
Steinburgs Bistro ist täglich von 12:00 bis 17:00 Uhr sowie montags und dienstags zusätzlich ab 18:00 Uhr geöffnet. Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Auswahl frischer, saisonaler Gerichte – von herzhaften Klassikern bis zu süßen Köstlichkeiten.
Von Mittwoch bis Sonntag servieren wir Ihnen am Abend unser „Your Choice“-Genießermenü. Zwischen 17:00 und 18:00 Uhr bleibt unser Restaurant geschlossen, damit sich unser Team auf den Abendservice vorbereiten und seine wohlverdiente Pause genießen kann.
Bitte beachten Sie, dass unser Restaurant ausschließlich über Treppen erreichbar und daher nicht barrierefrei ist.
Einen klassischen Fitnessraum gibt es im Schlosshotel Steinburg nicht. Dafür beginnt das schönste Trainingsrevier direkt vor unserer Tür: Rund um die Steinburg laden zahlreiche Wege zum Joggen, Wandern und Radfahren ein. Die Aussicht über Würzburg gibt es ganz nebenbei dazu.
Auch E-Bikes stehen bei uns zur Verfügung. Und wer sich nach seiner Bewegungseinheit eine Erfrischung gönnen möchte, findet in unserem kleinen Schwimmbad eine willkommene Abkühlung.
Ja, das Schlosshotel Steinburg verfügt über ein kleines Schwimmbad mit angrenzender Sauna. Ob eine erfrischende Runde im Wasser oder ein entspannter Saunagang – hier finden Sie einen gemütlichen Rückzugsort nach einem erlebnisreichen Tag in Würzburg.
Die Sauna schalten wir gerne auf Anfrage für Sie ein. Geben Sie unserem Rezeptionsteam dafür bitte etwa 30 Minuten vorher Bescheid.
Bitte beachten Sie, dass wir kein klassisches Wellnesshotel mit großem Spa-Bereich, Dampfbad oder Massageangeboten sind. Unser liebevoll gestalteter Schwimmbad- und Saunabereich lädt vielmehr zu einer kleinen Auszeit ein.
Wir decken wir das Schwimmbad jeden Abend ab, um Wärmeverluste und Wasserverdunstung zu reduzieren.
Gastfreundschaft ist für uns echte Teamarbeit. Ob an der Rezeption, im Restaurant, beim Housekeeping oder hinter den Kulissen: Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter geben täglich ihr Bestes, um Ihren Aufenthalt besonders zu machen.
Wenn Sie diese Arbeit mit einem Trinkgeld wertschätzen möchten, freut sich unser Team sehr darüber. Eine kleine Bitte haben wir jedoch: Verzichten Sie in den Hotelzimmern möglichst auf einzelne Cent-Münzen als Trinkgeld für unser Housekeeping-Team.
Hunde sind in Steinburgs Restaurant herzlich willkommen. In unseren Hotelzimmern können wir Vierbeiner leider nicht beherbergen, da diese bewusst allergikerfreundlich gestaltet sind.
Aus Rücksicht auf alle unsere Gäste bitten wir hierfür um Ihr Verständnis. Für einen genussvollen Restaurantbesuch dürfen Sie Ihren vierbeinigen Begleiter aber gerne mitbringen.













